Recetas Sencillas

Quesadilla

Ingredientes para 4 pers.

1 paquete de Tortillas Wrapy's

8 rebanadas de queso Gouda o similar

 

PREPARACIÓN:

Poner en el interior de cada Tortilla Wrapy's,

unas rebanadas de queso y calentar al fuego

lento y dar la vuelta cuando esté dorado.

Se pueden acompañar con guacamole y salsa Mexicana.

Rollitos de primavera

Ingredientes para 4 pers.

1 paquete de Tortillas Wrapy's

La mantequilla y la pimienta roja
Relleno: 1/4 kg . Tofu
                1/4 kg. Repollo cortado en tiras finas y pequeñas
                Medio pimiento verde picado
                1/2 cebolla , cortada en cubitos
                1 diente de ajo , picado

                Salsa de soja y pimiento rojo

 

PREPARACIÓN:

Cocine el queso de soja junto con todos los ingredientes , asegurándose de que las verduras estén al dente o alrededor . Caliente las tortillas Wrapy's en una sartén para que estén suaves y no se agrietan cuando se enrollen . Hornee en el centro de la tortilla deslizó una cucharada de relleno y cierre de los extremos primero y luego tirar los lados largos en él. Llévelos a un horno precalentado en un bol con mantequilla. Unte con mantequilla derretida y el pimiento rojo , y hornee por 10 minutos o hasta que estén crujientes .

Wraps de salmón 

Ingredientes para 4 pers.

1 paquete de tortillas Wrapy's
3 tazas de espinacas
1 paquete de salmón ahumado
1 taza de crema de queso
3 cucharadas de mostaza
limón
pimienta

 

PREPARACIÓN:
Triturar el queso con un tenedor y cubrir la Tortilla Wrapy's con una capa de queso. Coloque las hojas de espinaca en el ancho inferior de la Tortilla Ole Bio . Añadir capas de salmón ahumado. Mezclar la mostaza, limón, sal y pimienta para formar un apósito , para acompañar esta preparación. Tome la punta inferior de la tortilla y comenzar a levantar suavemente enroscar, cuando termine de dejar el borde de la tortilla hacia abajo. Dobla los extremos de la tortilla se pegue los extremos del rollo hacia adentro.  Cortar por la mitad en diagonal y servir.

Taco Suave de Seitán

Ingredientes para 4 pers.

1 paquete de Tortillas Wrapy's 
450g de Seitan
1 taza de cebolla cortada a dados

1 taza de lechuga picada
1 taza de pimiento morrón rojo cortado en cubos pequeños
150 g de queso cheddar rallado (u otro queso)

 

PREPARACIÓN

Dorar la carne en una sartén a fuego medio alto hasta que esté hecho . Agregue el pimiento , la cebolla y sazone con sal y pimienta y mezclar bien. Coloque la mezcla en el centro de cada tortilla Wrapy's. Agregue el queso y la lechuga, y luego doble la tortilla Wrapy's por la mitad.

Fajitas de Pollo

 

Ingredientes para 4 pers.

1 paquete de Tortillas Wrapy's
1 sobre de salsa Wrapy's Bio mexicano
1 taza de nata para cocinar
1/2kg . Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Aceite

 

PREPARACIÓN:

Calentar las tortillas Wrapy's para no romper cuando se dobla . Rellenar con el pollo y enrolle. Una vez que el aceite esté caliente , coloque tacos y girar constantemente hasta conseguir una textura crujiente.
Sacar de la sartén y escurrrir los tacos de aceite y cubrir con la salsa y la crema Bio Wrapy's Mexican.
Servir con lechuga y queso opcional.

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